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運動後脂肪大部份轉成二氧化碳


做運動減肥,有否想過減去的脂肪到底去了哪兒?有學者發現原來做運動燃燒掉的脂肪,大部份會轉化成二氧化碳,在我們呼吸的時候排出體外,另外有少部份就會轉化成水份。

吃少了美食,做多了運動,每日堅持自我克制,只是期望上磅一刻看到成果。減肥有成效當然令人振奮,但你又有否想過本來在你身體內的脂肪,減肥之後變成甚麼、去了哪兒?

澳洲新南威爾士大學有物理學家對二氧化碳鋼瓶這個問題很有興趣,雖然他自己很快想通了,但他想知道一般人是怎麼看,於是他訪問一百五十人,全部都是醫生、營養師和健身教練,他們大部份都很自然地認為減肥後脂肪變成了能量和熱量,又或者化為肌肉的一部份,可惜上述答案全部都不對,因為都不足以解釋脂肪本身的去向,例如有人成功減去十公斤脂肪,但基於質量守恆定律,這十公斤質量是不會憑空消失,只是以其他形式離開身體,問題是以甚麼形式呢?

研究人員在論文中揭曉答案,在減肥過程中,每十公斤脂肪,有八點四公斤會變成二氧化碳,經日常呼吸呼出體外,剩下的一點六公斤會變成水,透過流汗和排尿排出體外,即是減磅期間脂肪的質量,原來有超過八成是化成工業級二氧化碳氣體,研究人員認為大眾之所以容易忽略這點,是因為二氧化碳是看不到,但燃燒脂肪是重要的代謝過程,要了解人體運作有效減肥,就要避免有所誤解。
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